Vegane Ernährung boomt. Aber was steckt dahinter? Lifestyle, Geschäftsmodelle oder Ethik? ZEIT ONLINE geht diesen und weitern Fragen in der „veganen Woche“ nach. Außerdem: Ein Besuch in der Zentrale von Greenpeace und ein schicker Boulderclip – die Perlen der Woche Weiterlesen
Schlagwort: Vegan
Samstagslektüre: „Die schmutzigen Hände Europas“
Zu lesen gibt es dieses Mal fast nichts. Dafür aber die erschütternden Bilder einer Arte-Reportage über die Grenzpolizei Frontex: Wie sich die Europäische Union vor den Flüchtlingen verschanzt und ihren Tod in Kauf nimmt.
Goodbye, honey
Manches muss man einmal gemacht haben, um mitreden zu können. Sich vegan zu ernähren zum Beispiel. So habe ich mir vorgenommen, drei Wochen auf tierische Produkte zu verzichten. Und bleibe nun dabei. Die Chronik eines Bewusstseinswandels
Jonas Gerding 