Aufgeklärt oder aufgeschmissen?

Macht der Konsumenten
Bio? Regional? Saisonal? Kaufen ist kompliziert

Unbefangen einkaufen? Geht nicht: In Zeiten von Bewertungs-Portalen, unzähligen Siegeln, verklausulierten Etiketten und Fleischskandalen bewegen wir Konsumenten uns irgendwo zwischen Verwirrung und Selbstverwirklichung. In einer WDR-Sendung fragt sich mein Jahrgang der Journalistenschule: „Die Macht der Verbraucher – wie mündig sind wir wirklich?“

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Goodbye, honey

140 Gerichte. Wie viele Gerichte hatte mein Repertoire zuvor? 20? 30?
140 Rezepte! Wie viele Gerichte kannte mein Repertoire zuvor? 20? 30?

Manches muss man einmal gemacht haben, um mitreden zu können. Sich vegan zu ernähren zum Beispiel. So habe ich mir vorgenommen, drei Wochen auf tierische Produkte zu verzichten. Und bleibe nun dabei. Die Chronik eines Bewusstseinswandels

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